【使用品種】
マスカットベーリーA　100%

【ヴィンテージ】
2024

【原料原産地】
自社畑産

【内容量】
750ml

【アルコール分】
11%

【説明】
初の樽熟成タイプの赤ワインです。自社畑のマスカットベーリーAを優しく醸し発酵を行い新樽での6ヶ月の樽熟成を行いました。
今季より「GRÁDIA（グラーディア）」というキュヴェシリーズを設けました。
「歩み」を意味し、主に赤ワインのキュヴェブランドとなります。
我々は赤ワインの醸造は今後もそう多くなる予定はありませんが、この土地で我々の掲げる「魚介と楽しむワイン」の理念に沿って造られる赤ワインに今後グラーディアを冠してまいります。

【味わい】
色調は薄いラズベリーレッド。香りはイチゴ、カシス、バニラ、綿菓子など。
ボディはライト〜ミディアム。クレーレのようなロゼのニュアンスもある軽やかなスタイル。
品種特徴のフルーティーな果実味と新樽由来のバニラ様の味わいが余韻に広がる。
ボディは繊細で軽快ながら、じんわりとダシのような旨味的要素がある。

【相性の良いお料理】
ブリの照り焼き、牡蠣のバター醤油炒め、穴子の煮付け

【その他】
食べるお料理に合わせて温度帯を変えてお楽しみください。
無濾過のため、澱や酒石の沈殿がございます。


【※重要　当ワインは生詰めが多い為、夏季期間（6~9月）は品質安定のためにクール便での発送をおすすめしております。その他カテゴリーよりクール便をカートにお入れください。購入本数3本までは80サイズ、4本からは100サイズをご購入下さい。】